15 mai 2024
Depuis de nombreuses années, HM.CLAUSE travaille main dans la main avec Excellence Végétale et d’autres acteurs du plant potager sur l’élaboration d’un cahier des charges permettant à certaines variétés d’être éligibles au plant Label Rouge.
LES PLANTS DE TOMATES LABEL ROUGE
Le saviez-vous ? Il existe désormais un Label Rouge en plant potager pour le produit le plus acheté des jardiniers : le plant de tomate. En effet, depuis le mois de mars 2024, une trentaine de variétés de tomates sont éligibles à la culture de plants de tomates Label Rouge. Une liste de variétés éligibles, évaluée par un jury indépendant et mise à jour chaque année.
Ce Label Rouge concerne différentes typologies de tomates : ronde, cerise, charnue, allongée, coeur et grappe. Des typologies bien connues des consommateurs.
Pour qu’un plant soit certifié Label Rouge, il suit tout un process depuis la sélection de la variété à la vente au jardinier.
LE PLANT LABEL ROUGE EN CHIFFRES EN 2024
- 4 obtenteurs de variétés dont CLAUSE
- 9 producteurs de plants
- 5 fournisseurs de supports de culture et de pots
- 8 enseignes de distribution partenaires
ZOOM SUR LE LABEL ROUGE
Le Label Rouge, l’un des plus célèbres signes de qualité en France, s’applique également aux végétaux. Ce label désigne des produits, qui par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité reconnu comme supérieur. Pour cela un cahier des charges strict est émis pour chaque produit qui a suivi un process de labélisation. Ce dispositif est renforcé par un procédé de suivi de la qualité, notamment par la réalisation d’évaluations par des jurys indépendants.
L’INAO (Institution National de l’Origine et de la Qualité) régit le processus d’attribution d’un Label Rouge sur un produit.
Le Label Rouge sur le plant de tomate est le premier désigné en plant potager. Un moyen pour les producteurs dont les plants sont éligibles de mettre en lumière leur méthode de production de qualité sur un produit très concurrentiel dans l’univers de la jardinerie.
LE CAHIER DES CHARGES DES PLANTS DE TOMATES LABEL ROUGE
Les variétés éligibles au plant Label Rouge sont sélectionnées et testées pendant leur culture pour leur vigueur, leur bonne reprise une fois plantés, leur tolérance aux maladies et l’abondance des tomates qu’ils produisent. Ces plants sont disponibles entre mars et juin et sont assortis d’une date de mise en vente et de plantation limite.
Cette certification oblige les producteurs à respecter un cahier des charges strict qui implique 4 grandes catégories de critères :
Sélection des variétés
C’est ici qu’en tant qu’obtenteur, CLAUSE intervient. Notre équipe d’experts en semence potagère, sélectionne des variétés selon différents critères : facilité de production, gustatif, tolérance aux maladies, rendement. En 2024, ce sont 9 variétés CLAUSE éligibles à la labélisation.
Mode de production
Les plants de tomate Label Rouge sont cultivés dans des contenants (pots comme mottes) suffisamment grands pour permettre un développement optimal de ces derniers. Également, la durée de culture est plus longue et il y a un tri systématique des produits avant expédition (hauteur, nombre d’entre-nœuds, aspect visuel). Cela garantit des plants vigoureux, trapus, au moment du repiquage chez le jardinier.
Environnement
Les plants de tomate Label Rouge sont tous issus d’exploitations certifiées “Plante bleue” ou toute autre certification de 2ème niveau ou en Agriculture Biologique. Les cultures sont suivies uniquement avec des produits autorisés en Agriculture Biologiques. Enfin, les contenants comme les pots sont recyclés, recyclables ou encore compostables.
Evaluation
La sélection des variétés éligibles au plant Label Rouge se réalise en plusieurs étapes. Ensuite, un suivi rigoureux de la culture et des récoltes s’effectue. Un jury indépendant évalue d’ailleurs la plante, le feuillage, les fruits ainsi que l’état sanitaire. Un processus qui permet de garantir la qualité du plant en plus du respect du cahier des charges par les différents acteurs.
Excellence Végétale est en charge du développement de ce projet.
4 AVANTAGES DU PLANT LABEL ROUGE POUR LES PROFESSIONNELS
Le plant de tomate Label Rouge n’est pas uniquement une aide au choix du consommateur, il est également une mise en valeur des méthodes de production qualitatives du producteur.
Sélection de variétés qualitatives validées par un jury de consommateurs : les variétés éligibles au plant de tomate Label Rouge sont sélectionnées pour leur qualité garantissant : une bonne reprise, une qualité visuelle et gustative, une bonne productivité ainsi qu’une bonne tolérance aux maladies. En plus, elles sont choisies par un jury indépendant composé d’experts et de consommateurs.
Respect des attentes des consommateurs : Les typologies de tomates éligibles au label sont choisies par rapport aux attentes des consommateurs. Ce sont les typologies les plus plébiscitées par les jardiniers : tomate ronde, cerise, charnue, allongée, coeur et grappe. De plus, le consommateur participe au choix variétal.
Distinction du produit dans un univers concurrentiel : Le Label Rouge est l’un des labels les plus reconnus en France. Il est un vrai gage de qualité auprès des consommateurs. Parmi tous les plants disponibles dans les différents circuits de distribution, le Label Rouge est une aide au choix pour le consommateur pour un produit reconnu pour sa qualité.
Valorisation de la production : la production de plants de tomate Label Rouge exige un cahier des charges stricts mais permet via le label, une valorisation de ce travail.
9 variétés de tomates CLAUSE éligibles
Parmi la sélection de variétés de tomates éligibles au plant Label Rouge, 9 sont des variétés de la gamme CLAUSE. Toutes font partie de notre gamme Premium, une gamme de 64 variétés potagères sélectionnées pour répondre au mieux aux besoins des jardiniers et de la distribution. En effet, ce sont des variétés faciles à cultiver, productives et savoureuses.
Découvrez les 9 variétés éligibles :
BELLANDINE F1 – ALLONGEE
Cette variété peu sensible au “cul noir” est délicieuse et productive.
En savoir +TUTTI FRUTTI F1 – CERISE ALLONGEE
TUTTI FRUTTI est une variété avec une plante puissante et très productive. Ses fruits sont bien sucrés.
En savoir +BUFFALOSTEAK F1 – CHARNUE
Les tomates de BUFFALOSTEAK n’ont presque pas de pépins tout en étant bien charnues et savoureuses. Une variété semi-précoce et facile à cultiver.
En savoir +BUFFALOPINK F1 – CHARNUE
Offrant de beaux fruits côtelés de couleur rose éclatante BUFFALOPINK fait son petit effet dans les jardins attirant les consommateurs. De plus, productive, ses tomates sont goûteuses et bien charnues.
En savoir +GOURMANDIA F1 – CŒUR
Cette variété de tomate coeur à la plante vigoureuse et productive, révèle de très gros fruits charnus et savoureux. Egalement, GOURMANDIA est une variété reconnue pour sa grande précocié.
En savoir +CORAZON F1 – CŒUR
L’une des variétés bien connues des jardiniers fait aussi partie de la sélection proposant de gros fruits charnus.
En savoir +GOURMANSUN F1 – CŒUR JAUNE
Avec sa belle chair jaune flammée à maturité, GOURMANSUN produit de belles tomates de forme coeur particulièrement attrayantes, juteuses et gustatives. Cette variété dispose également d’une bonne résistance au mildiou (IR).
En savoir +PAOLA F1 – RONDE
Variété précoce, PAOLA est une tomate grappe pour abri ou pleine terre. Ses fruits ronds sont charnus et reconnus comme étant parmi les plus savoureux de notre sélection.
En savoir +PAOLINE F1 - RONDE
De plus en plus reconnue parmi les jardiniers, PAOLINE est une variété résistante au mildiou (IR), facile à cultiver tout en étant délicieuse.
En savoir +A propos d’Excellence Végétale :
Excellence Végétale est l’association de loi 1901 chargée de gérer, animer, défendre et promouvoir l’ensemble des signes officiels et interprofessionnels de qualité, d’origine et d’éco-responsabilité de la filière de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage : Label Rouge, Charte Qualité Fleurs, IGP, Label Fleurs de France, Plante Bleue, HVE. Excellence Végétale est notamment en charge du développement, de la coordination et de la promotion de ce nouveau Label Rouge dédié au plant de tomate.